Hidroponika: Osnovne Metode In Metode Gojenja Vrtnih Pridelkov Doma

Kazalo:

Hidroponika: Osnovne Metode In Metode Gojenja Vrtnih Pridelkov Doma
Hidroponika: Osnovne Metode In Metode Gojenja Vrtnih Pridelkov Doma

Video: Hidroponika: Osnovne Metode In Metode Gojenja Vrtnih Pridelkov Doma

Video: Hidroponika: Osnovne Metode In Metode Gojenja Vrtnih Pridelkov Doma
Video: Что такое аквапоника? 2024, Marec
Anonim
  • Malo zgodovine
  • Osnovne hidroponske tehnike

    • Vodna kultura
    • Kultura substrata
    • Zračna kultura (aeroponika)
  • Sestava hranilnih raztopin
  • Hidroponski substrati za gojenje
  • Glavne vrste hidroponskih sistemov
  • Sorodni videoposnetki
Hidroponika: osnovne metode in metode gojenja vrtnih pridelkov doma
Hidroponika: osnovne metode in metode gojenja vrtnih pridelkov doma

Hidroponika je metoda gojenja rastlin brez zemlje z uporabo umetnih substratov in hranilnih raztopin. Ta napredna metoda temelji na sodobni tehnologiji, vendar temelji na preprostih naravnih principih. Pravzaprav je hidroponika najstarejša oblika rastlinskega življenja. Konec koncev, kot veste, je življenje nastalo v vodi, hidroponske fotosintetske alge pa so obstajale že veliko pred pojavom različnih rastlin na kopnem.

Malo zgodovine

Znanstveniki so že v 18. stoletju odkrili, da so rastline sposobne absorbirati hranila iz vode. V naravnih razmerah tla delujejo kot tako imenovani rezervoar s potrebnimi minerali, vendar njihova prisotnost ni absolutni pogoj za življenje različnih kultur. Treba je opozoriti, da rastline začnejo absorbirati mineralne snovi iz tal šele, ko so raztopljene v vodi.

Hidroponika, kakršno poznamo danes, se je pojavila v začetku dvajsetega stoletja (1920 - 1930). V tem času je angleški znanstvenik William F. Guerick vodno kulturo lahko vzel iz laboratorijskih pogojev in hidroponsko gojenje začel na industrijski osnovi. Je lastnik samega izraza "hidroponika" in večina strokovnjakov ga ima za ustanovitelja te znanosti.

William F. Guerick
William F. Guerick

William F. Guerick

Uporaba hidroponike v velikem obsegu se je prvič zgodila med drugo svetovno vojno, ko se je ameriška vojska soočila s pomanjkanjem hrane na pacifiških otokih. Ta metoda se je tam uveljavila, tako da se je gojenje rastlin z uporabo hidroponike nadaljevalo po vojni, vse do 50-ih let.

Hidroponika je dobila novo življenje v 60. - 70. letih dvajsetega stoletja, ko se je začela industrijska proizvodnja različnih sintetičnih materialov. Torej, mineralna volna je bila uporabljena kot substrat, lahke plastične konstrukcije pa so nadomestile hidroponske betonske kopeli. Hkrati so začeli proizvajati umetne kelate, ki so omogočili veliko učinkovitejše zadrževanje mineralov v hranilnih raztopinah.

Leta 1978 je bila ustanovljena General Hydroponics. Njegov ustanovitelj Lawrence Brooks se je lotil izboljšanja velikih hidroponskih struktur do velikosti urbanega rastlinjaka. Od takrat je hidroponika postala zelo priljubljena med pridelovalci zelenjave in sadja.

Pridelovanje jagod na hidroponski kmetiji
Pridelovanje jagod na hidroponski kmetiji

Leta 1986 je bila na Vseslovenski industrijski razstavi prvič predstavljena metoda gojenja pridelkov na umetnih substratih, katere avtor je bil Timiryazev. Istega leta je izraelski agronom Hillel Soffer izumil vrtinec, ki še danes velja za najučinkovitejši hidroponski sistem.

Od sredine 80-ih sta se v hidroponiki pojavili dve nasprotni smeri - industrijska in domača. Ta delitev se je ohranila do danes. Danes je na kmetijskem trgu veliko možnosti za hidroponske sisteme, od industrijskih naprav do domačih struktur, ki jih lahko postavimo v skoraj vsako stanovanje. Poglejmo si podrobneje, kaj so hidroponske metode zdaj in v čem je posebnost vsake od njih.

Osnovne hidroponske tehnike

Glavna značilnost tega načina gojenja je, da rastline gojimo brez zemlje, vsa potrebna hranila pa dobimo iz vlažnega zraka, vode ali trdnega poroznega medija. Ta način gojenja zahteva pogosto ali stalno kapljično namakanje s posebno raztopino, ki vsebuje vse potrebne elemente, potrebne za vsak posamezen pridelek. Danes strokovnjaki razlikujejo med tremi glavnimi metodami hidroponike:

  1. Vodna kultura.
  2. Kultura substrata.
  3. Zračna kultura (aeroponika).

Vodna kultura

Vodna kultura velja za temeljno metodo hidroponike. Pri tem načinu gojenja je rastlina ukoreninjena v tanki plasti nekega organskega substrata (mah, šota itd.), Ki je položen na mrežo. Mreža se spusti v pladenj, napolnjen z raztopino hranil. Korenine rastlin skozi substrat in luknje na paleti padejo v raztopino, od koder rastlina prejme vsa hranila, potrebna za razvoj in rast. O sestavi hranilne raztopine bomo govorili podrobneje malo kasneje.

Gojenje rastlin z uporabo hidroponike
Gojenje rastlin z uporabo hidroponike

Vodna kultura velja za najstarejšo hidroponsko metodo, nikakor pa ne za najboljšo. Glavna težava tega načina gojenja je prezračevanje korenin, ker količina kisika, ki jo vsebuje raztopina, za rastlino ne zadostuje, zato je nemogoče popolnoma spustiti koreninski sistem v hranilni medij. Da bi zagotovili normalno dihanje, je med dnom in hranilno raztopino zračni prostor 3 cm za mlade rastline in 6 cm za odrasle pridelke. Hkrati je treba v takšni zračni blazini vzdrževati visoko zračno vlago, sicer se lahko koreninski sistem hitro izsuši. Pri gojenju z vodno kulturo je treba hranilno raztopino menjati vsak mesec.

Kultura substrata

S tem načinom gojenja je koreninski sistem postavljen v debelo plast substrata, ki je lahko ekspandirana glina, gramoz, vermikulit in drugi. O lastnostih materialov, ki se uporabljajo za podlage, bomo podrobneje govorili v naslednjem poglavju. Prehrana rastlin s to hidroponsko metodo se lahko izvaja po treh različnih načelih: načelo zaledja, načelo periodične vlage, zalivanje od zgoraj.

Načelo zaledja je, da je hranilna raztopina nenehno le v spodnji plasti podlage. Prehrano zagotavljajo dolge korenine, ki lahko prodrejo do samega dna - potrebne snovi se dvignejo do rastline, skozi kapilare koreninskega sistema in tkiva stebla.

Hidroponski sistem
Hidroponski sistem

Posoda z rastlino in substratom je za nekaj časa popolnoma nameščena v hranilni raztopini, substrat je nasičen s hranili, nato pa se raztopina izprazni - to je delo načela periodičnega vlaženja.

Domača hidroponska elektrarna
Domača hidroponska elektrarna

Načelo zalivanja od zgoraj je najlažje uporabiti. V tem primeru večkrat na teden rastline zalivamo s hranilno raztopino, enkrat z navadno vodo.

V nasprotju z vodo substratna kultura omogoča, da koreninskemu sistemu zagotovite največ kisika in brez težav vzdržujete potrebno vlago na območju korenin. Zato je najbolj priljubljen med pridelovalci hidroponov.

Zračna kultura (aeroponika)

Aeroponika je metoda gojenja rastlin brez kakršnega koli substrata. V tem primeru se uporabljata dve metodi:

  1. Rastline s posebnimi sponkami pritrdimo na pokrov posode s hranilno raztopino, tako da je spodnji del koreninskega sistema v njem 1/3. Preostale korenine se nahajajo v zračni blazini med pokrovom posode in hranilno raztopino, zato jih je treba občasno navlažiti. Da bi se izognili poškodbam in odebelitvi stebla na območju pritrditve, uporabite objemke iz penaste gume med objemko in steblom.
  2. Koreninski sistem rastline damo v posodo z razpršilom za meglo, ki razprši hranilno raztopino v obliki zelo majhnih kapljic 2-krat na dan 3-4 minute.
Gojenje z aeroponiko
Gojenje z aeroponiko
Aeroponska instalacija
Aeroponska instalacija

Pri uporabi aeroponike ni težav z oskrbo s kisikom, vendar je treba nenehno vzdrževati visoko vlažnost, da se izognemo izsušitvi korenin.

Sestava hranilnih raztopin

Hranilne raztopine igrajo pomembno vlogo pri hidroponskih rastlinah. Od njih pridelki dobijo vse mineralne snovi, potrebne za normalen razvoj in rast. Pri pripravi raztopin hranil je zelo pomembno, da se držite naslednjih smernic:

  • bodite pozorni na kakovost vode;
  • hranilna raztopina mora vsebovati vse makro- in mikroelemente, potrebne za življenje določene kulture;
  • v različnih življenjskih obdobjih rastlina zahteva drugačno razmerje hranil, zato je treba raztopino pripraviti ob upoštevanju faz rasti kulture;
  • zelo pomembno je upoštevati ne le pravilno razmerje, temveč tudi celotno koncentracijo, ki naj bo dovolj visoka, vendar hkrati ne sme biti strupena za rastline.

Kot lahko vidite, je priprava hranilne raztopine precej težka, zato je za tiste, ki želijo na okenski polici organizirati hidroponske postelje, najbolje uporabiti že pripravljene rešitve, ki jih lahko kupite v specializiranih trgovinah ali prek interneta. O gojenju rastlin v mestnem stanovanju z uporabo hidroponike bomo podrobneje govorili v naslednjem članku.

Hidroponski substrati za gojenje

Kot smo že omenili, zaradi optimalne nasičenosti koreninskega sistema s kisikom in sposobnosti vzdrževanja zahtevane vlažnosti zraka substratna kultura velja za najboljšo metodo hidroponike. Danes se kot podlaga uporabljajo različni materiali, med katerimi so najpogostejši:

  • hidrogel
  • gramoz
  • žagovina
  • mineralna volna
  • ekspandirana glina
  • kokosovih vlaken
  • šota in mah

Hidrogel je narejen na osnovi poliakrilamida in se uporablja za glavno pridelavo pridelkov, pa tudi za ukoreninjenje potaknjencev in kalivanje semen. Sprva je hidrogel prašek ali zrnca, ki se ob dodajanju vode spremenijo v gelasto maso. Hidrogel odlično absorbira in zadrži vodo in hranilne raztopine, zrak med njegovimi zrnci zelo dobro kroži. Ta material je sterilen, popolnoma nestrupen za rastline in ne onesnažuje okolja (po 5 letih se razgradi v vodo, ogljikov dioksid in dušik).

Image
Image

Gramoz se že vrsto let uporablja za hidroponsko gojenje, v tem času pa se je izkazal kot odličen substrat. Za značilnost tega materiala velja njegova sposobnost izjemnega prepuščanja zraka, hkrati pa ne zadržuje vode dobro, zato je najbolj priporočljivo, da jo uporabljamo pri uporabi načela periodičnega poplavljanja. Druga pomanjkljivost gramoza je njegova teža, vendar so zaradi nizkih stroškov in razpoložljivosti ta materiali zelo priljubljeni za hidroponsko gojenje. Poleg tega je lahko prod ponovno uporabljen in večkrat je glavno, da ga med letinami dobro steriliziramo.

Image
Image

Žagovina se redko uporablja kot substrat. Pri njihovi uporabi igra pomembno vlogo vrsta lesa, iz katerega so bile pridobljene te žagovine, saj nekatere vrste (bor, hrast, oreh) lahko oddajajo snovi, ki za številne rastline niso varne. Druga težava pri uporabi žagovine kot podlage je ta, da po določenem času začnejo gniti, kar negativno vpliva na zdravje poljščin. Za glavno prednost žagovine lahko štejemo njihovo "prostost", saj jo v večini primerov lahko na žagah zbiramo v neomejenih količinah popolnoma brezplačno.

Image
Image

Mineralna volna se redko uporablja kot substrat. Glavna prednost tega materiala je sposobnost, da zelo hitro sprejme kislost hranilne raztopine. Vendar kamena volna zadržuje preveč vode in ne pušča prostora za kisik okoli korenin.

Substrat iz mineralne volne
Substrat iz mineralne volne

Najbolj izkušeni strokovnjaki menijo, da je ekspandirana glina najboljši material za uporabo kot podlago. Ekspandirano glino izdelamo s peko gline v pečeh pri zelo visokih temperaturah. Ta način izdelave določa posebne značilnosti materiala - kroglice iz ekspandirane gline so napolnjene z drobnimi zračnimi mehurčki, zaradi česar je ta podlaga izjemno lahka. Uporaba ekspandirane gline zagotavlja optimalno oskrbo korenin s kisikom in vzdrževanje potrebne vlage. Te lastnosti omogočajo njegovo uporabo kot podlago med občasnimi poplavami in namakanjem od zgoraj ter pri uporabi načela zaledja. Poleg zgoraj opisanih pozitivnih lastnosti se ekspandirana glina odlikuje tudi po nizki ceni.

Podlaga iz ekspandirane gline
Podlaga iz ekspandirane gline

Kokosova vlakna so idealen material za gojenje rastlin brez zemlje. Ima samo eno pomanjkljivost - razmeroma visoko ceno. Kokosova vlakna nimajo ničesar, ko gre za oskrbo koreninskega sistema s kisikom in vzdrževanje potrebne vlage. Poleg tega ta material izjemno ščiti korenine pred glivičnimi boleznimi in ima številne nesporne prednosti:

  • ekološka čistost, odsotnost kakršnih koli kemičnih dodatkov;
  • kislost kokosovih vlaken je blizu optimalne, primerna za večino pridelkov;
  • podlaga se lahko uporablja dolgo časa (približno 6-8 let);
  • s stalno oskrbo s hranilno raztopino zagotavlja popolno ravnovesje vseh hranil.
Kokosova vlaknina
Kokosova vlaknina

Šota in mah se uporabljata kot substrat predvsem v vodni kulturi za koreninjenje sadik na mrežastem pladnju. Za gojenje rastlin sta najprimernejša šota in mah iz dvignjenega barja. Ta material je zelo prepusten za kisik in zadržuje zadostno količino vlage. Glavna pomanjkljivost tega substrata je, da se sčasoma lahko razgradi v majhne delce, ki zamašijo elemente hidroponskega sistema.

Šotni substrat
Šotni substrat

Glavne vrste hidroponskih sistemov

Danes kmetijski trg ponuja široko paleto struktur za gojenje rastlin z uporabo hidroponike. Vsi ti sistemi so razdeljeni v dve glavni skupini: aktivni in pasivni.

Aktivne hidroponske naprave so opremljene z mehanskimi napravami (črpalkami), ki zagotavljajo stalno potrebno kroženje hranilne raztopine. Tu je zagotovljen tudi sistem prisilnega prezračevanja, to je nasičenje koreninskega sistema s kisikom. Aeroponika je dober primer aktivne hidroponske rastline.

Hidroponska rastlina
Hidroponska rastlina

V pasivnih hidroponskih obratih se hranilna raztopina dovaja v korenine in površino rastline samo zaradi kapilarnih sil same kulture, v tem primeru ni izpostavljena mehanskim obremenitvam. Dober primer pasivnih hidroponskih naprav so sistemi, ki delujejo po principu periodičnega poplavljanja substratnih posevkov.

Danes se gojenje rastlin brez zemlje uporablja vedno pogosteje, zlasti na majhnih kmetijah, kjer je po zaslugi hidroponike na majhnih površinah mogoče pridelati spodobne pridelke zelenjave, zelenjave, jagodičja in cvetnih pridelkov.

Hidroponska kmetija
Hidroponska kmetija

Hidroponika ima številne nesporne prednosti pred tradicionalno obdelavo tal:

  • gospodarna raba vodnih in kopenskih virov;
  • rastlina ne zapravlja energije za iskanje hranilnih snovi, napajajo se neposredno do korenin, vsa prihranjena energija pa gre za rast in dodaten plod.

Mnogi znanstveniki vidijo hidroponiko kot rešitev človeških težav s prenaseljenostjo, pomanjkanjem sveže vode in hrane. Ta sistem gojenja rastlin je še posebej pomemben v državah z suhim podnebjem in pomanjkanjem rodovitne zemlje. S pomočjo hidroponike je mogoče na leto pridobiti več letin, s to metodo pa lahko paradižnik, kumare in drugo zelenjavo gojimo tudi v regijah z nizkimi celoletnimi temperaturami.

Sorodni videoposnetki

Vir: youtube.com/ Zanimivo je

Vir: youtube.com/ DIY hidroponika

Priporočena: