Zelenjavni Vrt Na Okenski Polici: Gojenje Zelenice, Listnate Zelenjave In Zelišč

Kazalo:

Zelenjavni Vrt Na Okenski Polici: Gojenje Zelenice, Listnate Zelenjave In Zelišč
Zelenjavni Vrt Na Okenski Polici: Gojenje Zelenice, Listnate Zelenjave In Zelišč

Video: Zelenjavni Vrt Na Okenski Polici: Gojenje Zelenice, Listnate Zelenjave In Zelišč

Video: Zelenjavni Vrt Na Okenski Polici: Gojenje Zelenice, Listnate Zelenjave In Zelišč
Video: ZELIŠČA NA BALKONSKI POLICI | Semenarna Ljubljana 2024, Marec
Anonim
  • Katere posode lahko uporabimo za gojenje
  • Skupne kmetijske tehnike
  • Gojimo zelenje
  • Gojenje zelišč
  • Pridelovanje listnate zelenjave
  • Sorodni videoposnetki
Image
Image

Nakup sveže zelenjave kadar koli v letu zdaj ni problem. Ko pa kupujete lepo videti kumare ali paradižnik, peteršilj, koriander ali koper, se morate zavedati, da so zaradi visoke vsebnosti nitratov lahko nezdravi, cena zanje pa jih "grize". Poleg tega v tem času kupljena zelenjava nima niti okusa niti arome. Če se želite kadar koli v letu razvajati z vitaminskimi solatami in jedmi z dodatkom listnate zelenjave in zelišč, lahko organizirate majhen zelenjavni vrt na okenski polici ali na ogrevani loži. V stanovanju gojijo kumare, paradižnik, pekočo in sladko papriko in celo jajčevce. In gojenje zelenice in listnate zelenjave pozimi na oknu v kuhinji sploh ni problem.

Katere posode lahko uporabimo za gojenje

Majhne postelje lahko organizirate z gospodinjskimi lesenimi ali plastičnimi paletami, zaboji, keramičnimi ali plastičnimi lonci ter posodami iz gline ali plastike. Edini pogoj v tem primeru je prisotnost lukenj na dnu rezervoarja za odtok vode.

Image
Image

Škatle lahko izdelate sami iz borovih ali smrekovih desk. Optimalne dimenzije škatel so naslednje: dolžina - 40 … 50 cm, širina - 20 … 30 cm, višina - 12 … 15 cm. Za izdelavo lahko uporabite ploščo z debelino od 1 do 1,5 cm. Upoštevati je treba, da škatel ni priporočljivo izdelovati iz pohištva ostanki, saj bo visoka vlažnost prispevala k odstranitvi prevleke, škodljive snovi pa lahko pridejo v tla in s tem v rastline.

Skupne kmetijske tehnike

Za dobro letino zelenjave in listnate zelenjave morate upoštevati spodnja pravila:

  1. Na dno katere koli uporabljene posode je nujno postaviti drenažo, ki se uporablja kot ekspandirana glina, droben prod ali zdrobljena opeka.
  2. Za gojenje zelenja na okenski polici ni priporočljivo uporabljati vrtne zemlje, saj jo lahko okužijo škodljivci, ki bodo uničili celoten vaš že tako majhen pridelek. V trgovini je bolje kupiti poseben substrat, še posebej, ker že vsebuje vse sestavne dele, potrebne za rast in razvoj rastlin.
  3. Ne smemo pozabiti, da rastline potrebujejo svetlobo za normalno rast, zato je treba posode postaviti na jugozahodna, jugovzhodna ali južna okna. Sredi zime, ko je dnevna ura zelo kratka, bo dobro organizirati dodatno razsvetljavo. Za to se uporabljajo fluorescenčne sijalke, ki so obešene na višini 50-60 cm od vaših postelj.
  4. Zeleno in listnato zelenjavo je treba redno zalivati, ko se zemlja izsuši. Za namakanje uporabite ustaljeno vodo iz pipe. Ne smemo pozabiti, da pridelki, ki rastejo v glinenih loncih, zahtevajo več vode kot rastline, ki rastejo v plastiki. Postelje na južnih oknih je treba zalivati pogosteje kot na vzhodu ali jugozahodu.
  5. Pridelke, ki rastejo na okenski polici, je treba redno hraniti - enkrat na 1,5–2 tedne. Če želite to narediti, lahko uporabite običajno univerzalno gnojilo za notranje cvetje.
  6. Ko organizirate zelenjavni vrt na okenski polici, ne pozabite, da je temperatura zraka v bližini okna vedno nižja kot v sobi. Zato je ob hudi zmrzali na ulici priporočljivo postelje odstraniti z okna. To bo pomagalo preprečiti gnitje korenin pri nizkih temperaturah. Optimalna temperatura za gojenje zelenih pridelkov na okenski polici je 18–20 stopinj.
Drenaža in zemlja v loncu za gojenje zelenja na okenski polici
Drenaža in zemlja v loncu za gojenje zelenja na okenski polici

Gojimo zelenje

Od vse raznolikosti zelenja na okenski polici najlažje gojimo koper, peteršilj, zeleno čebulo in zeleno.

Koper je nezahtevna rastlina; pri gojenju ne zahteva posebne nege. Sejemo jo v škatle ločeno ali skupaj z raztreseno zelenico, rahlo posuto z zemljo. Sadike se pojavijo v enem do pol in dveh tednih, sveža zelišča pa lahko okusite v približno enem mesecu.

Koper na okenski polici
Koper na okenski polici

Peteršilj lahko gojimo na okenski polici na različne načine. Pred zmrzaljo na vrtu izkopljejo več grmovnic rastlin skupaj s kepo zemlje in jih presadijo v primerno posodo.

Gojenje peteršilja na okenski polici skozi sadike
Gojenje peteršilja na okenski polici skozi sadike

Peteršilj lahko sejemo s semeni, vendar tu obstaja težava. Eterična olja, ki jih vsebujejo semena, močno upočasnijo kalitev te kulture. Namakanje bo pripomoglo k pospeševanju kalitve - pred setvijo semena položijo v več plasti gaze in pol ure hranijo pod curkom tople tekoče vode, nato pa en dan namakajo.

Gojenje peteršilja doma iz semen
Gojenje peteršilja doma iz semen

Peteršilj je zahteven glede svetlobe in vlage v tleh. Zalivanje takšnih gredic je potrebno, saj se posuši, pri čemer se izognemo preplavljanju tal. Po pojavu sadik je treba posteljo razredčiti, najmočnejše rastline pa pustiti na razdalji 3-4 cm med seboj.

Peteršilj doma
Peteršilj doma

Peteršilj lahko gojite tudi na okenski polici tako, da prisilite koreninske pridelke. Za to je treba izbrati več kratkih, a debelih korenin (s premerom najmanj dva centimetra), po možnosti z dobro razvitimi peclji. Korenine je treba posaditi v dobro navlažena tla na razdalji 2-3 cm drug od drugega, med vrsticami pa pustiti štiri do pet centimetrov. Dokler peclji ne kalijo, posodo hranimo na hladnem in zmerno zalivamo, po pojavu zelenja pa jih prenesemo na okensko polico. Na ta način lahko v 25–30 dneh pridobimo prvo letino. Najprimernejše sorte peteršilja za gojenje na okenski polici, ki dajejo veliko zelenja, vključujejo: Donosnost, Sladkor, Bordovskaja.

Gojenje peteršilja iz korenovke
Gojenje peteršilja iz korenovke

Zelo enostavno je gojiti zeleno čebulo na okenski polici. To lahko storite tako, da čebulo preprosto položite v posodo s čisto vodo. Toda to je treba storiti tako, da se njegovo dno komaj dotakne površine vode, sicer lahko žarnica zgnije. Za pospešitev rasti lahko čebulice pred sajenjem prelijemo z vročo vodo in jih hranimo 12 ur, nato odstranimo lupino, odrežemo zgornji rep in damo v posodo za kalitev. Pri tej metodi gojenja je treba vodo menjati vsaka 1-2 dni in posode redno izpirati, sicer se bo pojavil neprijeten vonj.

Domača rastlina za gojenje zelene čebule
Domača rastlina za gojenje zelene čebule

Zeleno čebulo lahko gojimo na okenski polici in v škatli zemlje. Pri sajenju čebulnic ne smemo globoko zakopati. Dokler se ne pojavi prvo zelenje, se posode segrejejo in nato prerazporedijo na okensko polico. Čebula, tako kot koper, ni preveč izbirčna glede svetlobe, zato je postelje mogoče postaviti v svetlo senco. Upoštevati je treba, da se prvo čebulno perje, ki se pojavi, ne sme odlomiti, sicer se bo rast zelenja ustavila.

Zelena čebula na okenski polici v zemlji
Zelena čebula na okenski polici v zemlji

Zelena se goji na enak način kot peteršilj - bodisi s prisiljevanjem korenovk bodisi iz semen. Pri destilaciji te kulture iz korenovk je treba izbrati korenine s premerom najmanj 5 cm z dobro razvitimi peclji. Če je korenovka daljša od višine vaše posode, jo lahko odrežete na dnu ali posadite nagnjene korenine. Za zeleno skrbijo enako kot za peteršilj, to pomeni, da zagotavlja dobro osvetlitev in optimalno zalivanje.

Image
Image

Gojenje zelišč

Od aromatičnih zelišč za gojenje na okenski polici se najpogosteje uporabljajo vodna kreša, bazilika, meta in melisa.

Vodna kreša velja za najhitreje rastoč pridelek; po setvi semen v vlažno zemljo se poganjki pojavijo v 4-5 dneh. Ta rastlina je nezahtevna za razsvetljavo, lahko jo gojimo v zasenčenih kotih okenske police, na severnem ali severovzhodnem oknu. Semena posadimo 1 cm globoko in dobro zalivamo. Prvi pridelek lahko poberemo v 2-3 tednih. Za zelenjavni vrt na okenski polici so najprimernejše vrste vodne kreše, kot so Broadleaf, Curly in Pepper.

Vodna kreša doma
Vodna kreša doma

Baziliko najlažje gojimo na okenski polici tako, da z vrta presadimo že pripravljen grm, saj semena te rastline izjemno trdo poženejo. Bazilika je precej izbirčna glede svetlobe in se ne nanaša dobro na temperaturne spremembe, zato je treba posode s to kulturo postaviti na južna okna. Zalivanje gredic z baziliko je potrebno, saj zgornja plast zemlje izsuši. Preplavljanje je slabo za dobro počutje rastline.

Presaditev bazilike v lončke
Presaditev bazilike v lončke

Meto in meliso gojimo na okenski polici na dva načina - s sejanjem semen ali presajanjem grmovja z vrta. Semena je treba saditi v plitvo, dobro navlaženo zemljo. Te poljščine so zahtevne za zalivanje in razsvetljavo. Z zadostno vlago v tleh se sadike hitro pojavijo, nato pa posode z meto in meliso prenesemo na dobro osvetljena južna ali jugovzhodna okna.

Mint doma
Mint doma

Pridelovanje listnate zelenjave

Od listnate zelenjave za zelenjavni vrt na okenski polici so najprimernejše različne vrste solate in kitajskega zelja.

Solata je hladno odporna kultura, zato jo lahko gojimo v stanovanju na dobro izoliranih ložah ali balkonih. Za takšne postelje so najprimernejše sorte solate zgodaj zorenja: Odessa, Red creed, Lollo bionda in druge.

Gojenje solate na balkonu
Gojenje solate na balkonu

Semena solate sadimo v dobro navlaženo zemljo do globine 0,5 cm, sadike se pojavijo v 3-5 dneh. Prvi pridelek, odvisno od sorte, lahko poberemo v 4-5 tednih. Ta kultura je zelo zahtevna za zalivanje in razsvetljavo. Solato je treba obilno zalivati, v zimskih mesecih pa je potrebna dodatna osvetlitev postelj s fluorescenčnimi sijalkami.

Kitajsko zelje lahko pozimi gojite tudi na okenski polici. Semena te kulture sadimo do globine 0,5–1 cm v utore na razdalji od šest do osem centimetrov, med semeni ostane 3-4 cm. Pridelke dobro zalivamo in postavimo na toplo mesto za kalitev. Ko se pojavijo prvi poganjki, se posode prerazporedijo na okno. Pekinško zelje spada med pridelke kratkega dnevnega časa, zato dobro prenaša svetlo senčenje in v zimskih mesecih ne potrebuje dodatne osvetlitve. Zelje je treba zalivati zmerno, ko so tla že dobro suha. Za gojenje na okenski polici je treba uporabljati zgodnje zorne sorte pekinškega zelja, katerih pridelek lahko poberemo po 25-30 dneh po pojavu prvih poganjkov.

Pekinško zelje na okenski polici
Pekinško zelje na okenski polici

Kot lahko vidite, je enostavno gojiti zelenje na okenski polici pozimi in zgodaj spomladi, in to lahko stori tudi začetnik vrtnar. Seveda ne boste dobili velike letine, ker v takih pogojih ne bo mogoče dodeliti veliko prostora za vrt. Vendar pa lahko z najmanj truda in upoštevanjem preprostih priporočil priskrbite sedem vitaminov ravno takrat, ko so najbolj potrebni.

Sorodni videoposnetki

Vir: youtube / Ali na vrtu ali na vrtu

Vir: youtube / Valery Medvedev

Priporočena: